《你胖你先吃》小胖带你厦门美食吃透透,你胖你先吃 2023-10-11 12:25:38 0 0 摘要:不觅美食,不足以谈人生!路再长,长不过我为美食流下的哈喇子!厦门站出发 不不不 咱们并没有转型美食公众号 只是国庆中秋长假来了 大部分人都在逛吃、逛吃的路上 飞鱼科技总部所在的厦门也是热门旅游景点之一 飞鱼妹觉得有必要为各位玩家奉上一份真正本地人的食谱 务必让各位在厦门都能感受到宾至如归的感觉~ 本期飞鱼妹请来了《你胖你先吃》的游戏主角小胖进行美食推荐 毕竟一看体型就知道他靠谱呀~ (一个小硬广,《你胖你先吃》可是被苹果首页多次推荐的游戏,吃货间的战争真的好玩到炸裂,快来下载!!) 沙茶面 店铺推荐:乌糖沙茶面(思明区民族路68号) “只有上午才做生意,下午就打烊” “等上一个小时才能吃一碗面” 拥有20多年历史的乌糖沙茶面可以说是厦门最著名最大牌的沙茶面馆 虾干、鱼干、花生、葱头、蒜头、老姜等十几种食材经油炸香酥再研磨细熬成沙茶汤 浇在烫熟的水面上 再加上虾仁、猪肝、鸭腱、米血、鱼丸、鲜鱿鱼、豆腐干等配料 一碗丰盛的沙茶面是会让人从灵魂上感到满足的~ 煎蟹 店铺推荐:莲花公园煎蟹(思明区嘉莲路香莲里1号) 热锅下油,香煎姜片, 放入对半切好的膏蟹, 撒上酱油和调味酱, 焖锅慢煎10分钟,等待香气沁满蟹肉。 一道菜撑起一条街的传奇, 尝过你才会明白有多好吃。 姜母鸭 店铺推荐:灌顶姜母鸭(厦港新村24号之二店面 厦大博物馆附近) 以红面番鸭为原料, 炒香后加入老姜(姜母)和米酒进行炖煮, 吃的时候姜的香味深深浸透在鸭肉之中, 香气扑鼻,肉酥汁多。 不少老厦门还习惯将吃剩下的姜片打包回家用来煮面线哦~ 烧肉粽 店铺推荐:1980烧肉粽(连锁店:思明区中山路353号) 选用上好的糯米, 里面加上五花肉、干香菇、板栗、干贝、鹌鹑蛋等馅料, 吃的时候配上沙茶酱、蒜蓉、甜辣酱等酱料, 光是看着就足够垂涎三尺。 1980烧肉粽则是老厦门也常来吃的一家店, 肉粽趁热浇上酱汁,吃上一口,软糯又鲜美。 土笋冻 店铺推荐:趣味土笋冻(思明区民族路173号) “土笋”其实是海中的一种蠕虫, 将土笋通过熬煮让胶质溶于水中, 冷冻中结成块状。 吃起来Q弹滑嫩。 虽然很多人不敢吃,但是一旦接受了这种设定, 这鲜美的味道和爽滑的口感绝对让你欲罢不能。 面线糊 店铺推荐:双宏小吃(思明区豆仔尾路44号) 很多厦门人的早晨是从一碗面线糊开始的 将闽南特有的细面线加入高汤熬煮, 加入醋肉、虾仁、猪血、鱿鱼等好料, 鲜甜的汤水就此唤醒你的味蕾, 让你元气满满过完一天。 花生汤 店铺推荐:佘阿姨花生汤(思明区思明北路与大同路交叉处 国大药房斜对面) 来厦门怎么能不喝花生汤, 如果说面线糊开启了厦门人的一天, 那抚慰一天辛劳的无疑就是热气腾腾的花生汤了。 碾成碎粒的花生细细熬煮到入口即化的地步, 还可以选择打入蛋花, 绵密口感征服的不仅是胃,还有心。 海蛎煎 店铺推荐:莲欢海蛎煎(厦门市思明区中山路局口街局口横巷33号之2) 海蛎煎又叫蚵仔煎 (闽南语读做?-ā-jiān) 在烧热的铁锅上摊开地瓜粉浆 打入鸡蛋,放进大量的海蛎 成型后出锅淋上酱料一碗海蛎煎即成 入口酥嫩,咀嚼后新鲜的海蛎汁水在口中爆开 这是海的味道,也是厦门的味道~ 大虾面 店铺推荐:美芝律大虾面厦门市(厦门市思明区民族路76号之2) 超大的鲜虾对半切开 配上猪骨和虾头熬制的鲜汤 面条Q弹有嚼劲 喜欢这一碗大虾面还需要其他理由吗? 海鲜大排档 店铺推荐:202特色大排档(连锁店 思明区洪莲中路洪文大排档北门对面洪文居委会1楼) 一个城市的美食地图一定不能少了大排档 那些在夜里才摆开的桌椅充满了烟火气 里面的菜品也是包罗万象 但你一定能尝到这座城市的灵魂所在 从游客变身本地居民也许就在这一次的深夜食堂 长达8天的假期想好怎么过了吗? 跟随小胖的脚步来一次美食之旅是不错的选择 但是千万要注意不要暴饮暴食哦~ 如果实在无法亲身体验厦门美食之美 还可以朋友一起来《你胖你先吃》呀~ 里面除了有无穷无尽的美食, 还能和朋友互相把对方喂成一个大胖子。 增(gan)进(qing)感(po)情(lie)假期就靠它啦~ 收藏(0)